本日のメニュー
・ごはん
・ねぎたっぷりスープ
・キャベツのナムル
・中華風 肉炒り玉子(by永谷園)
・ポテトサラダ(昨日の残り☆)
今日は中華にしてみた!
まぁゆってもレトルト利用なので、超手抜きですが…(;^ω^)
くろは基本 使いたい食材で 料理本とにらめっこして作るタイプ☆
なので、その料理の「正しい味」がわからない(>_<)
食べたことあるものなら なんとなくで作れるけど…
今回のキャベツのナムル
少量の塩を入れたお湯でキャベツを軽くゆでて、
にんにくのすりおろし・白すりゴマ・塩・砂糖でもみこむように和えるだけ☆
なんだけど、着地点が見えなくて 加減に悩みました(;´―`)
まぁおいしかったのでいいことにしよう(* ゚ 3゚)
