最近では記憶に新しいテレビドラマ『大人の夏休み』、そしてご存知『ビーチボーイズ』。
その他にも、海の家を題材にしたドラマはたくさんありました。
これらのドラマを観て、
海の家を実際に経営してみたい！
海の家でアルバイトをしたいっ！
と思った方もたくさんいるのではないでしょうか？
しかし、大半の方はどうやって経営するんだろう？私でもバイトできるかな？という不安があると思います。そんな方々の不安を取り除き、海の家の楽しさを知ってもらう為に、クロンボ店主が22年間の思い出を綴る【クロンボ店主の日記】を連載して行きます。
質問があればお気軽にどうぞ。
それでは、クロンボ＠須磨海岸の店主日記のはじまり、はじまり～。
本ページの以下の内容は、2006年7月3日に『開業準備と店舗の建設（第1話詳細版）』として再UPしております。
いよいよ初体験の海の家の開業、何から手をつけたら良いのか全くわからない！
海の家の組合・近隣店や役所に対する手続きや根回しは後からでも何とかなると思い、先ず、仕切っているだろう地回りの怖いお兄さん達への挨拶と筋通しが先決と、組合や先輩店に情報収集したところ、全く絡んでいなく、諸手続きは組合を通して正式にそれぞれの管轄官庁に申請し、許可を受けて ＯＫ！
やれやれ・・・
さいわい、建設業を本業としていた為、建築についてはお手のもの。脱衣預かりと飲食業をメインとした建物本体と付帯設備・什器とについては、指定場所での占用許可面積内で間取りの配分を決定して建築完了 ＯＫ。
また、
店の営業責任者（店長）、アルバイト従業員の選定・配置も何とか間に合わす ＯＫ。
企業は「人」なり!!! 実はこれが最も肝要。
食材・商品の仕入れ等もモタモタしながらも ＯＫ。
何とか、箱物はオープンまでにカッコがついた。あとは走りながら考えよう・・・・
その他にも、海の家を題材にしたドラマはたくさんありました。
これらのドラマを観て、
海の家を実際に経営してみたい！
海の家でアルバイトをしたいっ！
と思った方もたくさんいるのではないでしょうか？
しかし、大半の方はどうやって経営するんだろう？私でもバイトできるかな？という不安があると思います。そんな方々の不安を取り除き、海の家の楽しさを知ってもらう為に、クロンボ店主が22年間の思い出を綴る【クロンボ店主の日記】を連載して行きます。
質問があればお気軽にどうぞ。
それでは、クロンボ＠須磨海岸の店主日記のはじまり、はじまり～。
本ページの以下の内容は、2006年7月3日に『開業準備と店舗の建設（第1話詳細版）』として再UPしております。
いよいよ初体験の海の家の開業、何から手をつけたら良いのか全くわからない！
海の家の組合・近隣店や役所に対する手続きや根回しは後からでも何とかなると思い、先ず、仕切っているだろう地回りの怖いお兄さん達への挨拶と筋通しが先決と、組合や先輩店に情報収集したところ、全く絡んでいなく、諸手続きは組合を通して正式にそれぞれの管轄官庁に申請し、許可を受けて ＯＫ！
やれやれ・・・
さいわい、建設業を本業としていた為、建築についてはお手のもの。脱衣預かりと飲食業をメインとした建物本体と付帯設備・什器とについては、指定場所での占用許可面積内で間取りの配分を決定して建築完了 ＯＫ。
また、
店の営業責任者（店長）、アルバイト従業員の選定・配置も何とか間に合わす ＯＫ。
企業は「人」なり!!! 実はこれが最も肝要。
食材・商品の仕入れ等もモタモタしながらも ＯＫ。
何とか、箱物はオープンまでにカッコがついた。あとは走りながら考えよう・・・・