朝からいくら丼

旬の食べ物のありがたみが分かってきたってことは、年を取ったということなのかな。

この季節は忙しい！
いちじく、栗、なし…
果物もうまい。
今日の晩飯の鮭と舞茸のみぞれ煮もうまかった。

そして秋鮭といえばこれ！

はらこ飯もいいが、我が家は腹子からいくらの醤油漬けを作るんだよね。

これはひげおやじの分担。
夜に仕込んで…

翌朝出来上がり。
朝からいくら丼。

秋の味覚だねぇ。
ホントこの時期だけのごちそう。