「かんたか」のまぜそば＠柴田町

今日は宮城県南部へ。
用事を終え、8時過ぎに「かんたか」に到着。
営業は8時半までのようだが、店内は満席でさらに5人待ちという人気だった。

前回はラーメンをいただいた。
今日はまぜそばにしてみよう。

客の多くは仙台大学の学生かな？
ひげおやじのようなリーマンは少数派だった。
革靴だと床が滑るので、リーマンは注意が必要だ。

ニンニク少なめ、カラメの注文。
これはうまそうだ！

麺は極太で、コシあり。
夢中で食べた。
うまかった！

後半は、箸を持つ握力がマジ厳しくなった。
麺のコシと重量感は半端ないわぁ。

学生たちは、全増しをわしわし食べているよ～
アブラ増し増しも余裕なんだから、若さってすごい。
握力にももちろん余裕があるんだろうな。