白河ラーメン「ひろたの餃子」

餃子屋の白河ラーメン？
店のパンフレットには…
「僕は岩沼市二木の餃子とラーメンの店 ひろたの餃子の白河ラーメンです」とある。
390円という安さにひかれ入店。

むむ！
とんかつもある。
棟続きのお隣は「とんかつ二木」だよ。

手打ち麺を一晩寝かし、翌日青竹で踏み、手揉みしてから届くらしい。

青竹といえば、佐野ラーメン。
地元の人に教わった宝来軒がうまかったなぁ。
それまでスープの味の方が大事だと思ってたのに、あんまり麺がうまくてビックリ！
その後も、関東方面に行くと遠回りでも寄るようになってしまったのだった。

おっと、白河ラーメンのことを書かねば。

麺はなかなか。
スープは、とんこつとかつお節のあっさり。

こちらは冷麺。
麺は、ラーメンと同じようだ。
冷たい方が、麺はいい感じだった。
味は、中華、韓流、和風から選べる。
490円也。