念願の「みずさわ屋」に行って来た。

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これがチャーシューそば。
チャーシューのボリュームに圧倒された!
一枚一枚の厚みもすごい!
不揃いだが、厚さが1cmほどあるものまで…
チャーシュー好きにはたまらない。
残念ながら、やわらか肉そばは売り切れ。
次回はそちらを食べたいものだ。

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これが中華そば。
スープは澄んでいてあっさり。
なのに奥深い味わい。
丼をかかえて飲み干した。
麺は、白っぽくてまっすぐ。
ソーメン?白石温麺?を思い出した。

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こちらは、食べかけのバター肉ご飯。
食べ盛りの息子とシェアする。
これもんまい!
うちで作ってみたい感じ。

また行きたくなるお店だった。
人気があるわけだ。