普段はフルグラとコーヒー、調子いいとチチヤス（ヨーグルト）がつく、くろみ家の朝ごはん。
私の体調が悪かった時は、ひたすらお粥を食べていました。
私の余裕が出てきた今、密かに凝っていることがあります。
それはズバリ！お料理でしょう〜♪
と言いたいのは山々ですが、
そこまでの余裕も才能もないのであります。 ∠(￣^￣)キリッ
で、そこまで時間もかからず、私でも出来そうな「ドレッシング作り」に踏み込んでみました。
まだ、フレンチドレッシングと炒め玉ねぎのと、マヨネーズしか作っていないのですが、これがなかなか面白かった。
酢をリンゴ酢や韓国のアレ、なんだっけ？ちょっと前に流行ったやつ。柘榴の。アレに変えたり、ちょっと洒落込んでワインビネガーにしたりして、クラシルで調べたレシピを、アレンジして試しています。
私はオリーブオイルの青臭い香りが苦手なので、軽めのオイルを探したりしています。
ドレッシングは混ぜるだけなので、すぐに出来るし、ちょっと変えるだけで、味も風味もガラッと変わるので、理科の実験感覚で楽しいです。
ふふふふふ
実は昨日は、パンも焼いたのです。
（生地はもちろん！ホームベーカリーが仕事します 笑）
ドレッシングともども、こんな感じです。
今朝の朝ごはん。
週末なのでベーコンもトマトも在庫切れ。レタスはギリギリ土曜日まで持ち堪えたけど、芯のとこしかないという悲しさ。
でも、普段のフルグラご飯に比べたら、週末だけの豪華な朝ごはんなのです。
そして！
さすが私の手作りパン。
形がなんとも言えないガタガタで、
素人感満載です。
一応説明すると、としおさんのはハムマヨで、私のはハム玉ねぎマヨです。
今朝のドレッシングは、炒め玉ねぎのドレッシングとフレンチドレッシングです。
ドレッシングは、概ね2日とかで食べ切れるくらいに、少量作ります。
以前薬の整理用でたくさん買った（そして飽きて使わなくなって放置していた）WECKの瓶が、再活躍する場が出来たのも、嬉しい。
玉ねぎ嫌いのとしおさんが、今一番好きなのが、この炒め玉ねぎのドレッシングです。とにかく、しつこく炒めるのがいいみたいです。
ピーマンを食べられない子どもに、騙して食べさせることに成功した気分です。
ドレッシング作りにハマって、野菜を食べる量も増えました。それが二次産物とでも言うか、思わぬ誤算で、それもまた嬉しいです。
次は人参のドレッシングに挑戦しよう！と思っています。これ、金時人参とかで作ったら、濃いめの人参味がして、美味しいんじゃないかと思うんです。きっと、りんごをすりおろしたものと合いそう。
こうやって、色々頭で想像するのもまた楽しい〜。