ボケ

開花期は１２月～５月
実が瓜の様な形をしていることから
【木瓜】と書き、
それを "もっけ" と読んでいたのが…
もけ→ボケ

まだまだ寒い日が続きますが、新芽が出てきたり、我々が仕入れに行くと山菜も出始めました。
旬の素材を食べて元気になりましょう(-^〇^-)