豆類が好きです
大豆が好きです
どんなにお腹がいっぱいでも豆は残したことがありません
よくオヤツで大豆にヨーグルトをかけて食べています
家内は初めは驚いていましたが、
まあお菓子食べるよりは身体に良いか
と好きにさせてくれています
さてさて、先週末釣ってきたメバルとガシラです
母上様からもらったミニ出刃でさばきます
今回は全部一夜干しにすることにしました
日本酒に濃いめの塩と醤油、みりん、コショウと七味を混ぜて漬け込みます
ダイソーで買った網に入れて丸一日ベランダで干して出来上がり
火で軽くあぶって食べると・・・
美味い
最高の酒のアテです！
さーて、今度はいつ釣りに行けるかなあ