今日はまずteteのブラウニー↓をいただきました
しっとり系ですが、そこまで重くなく、上に乗っているナッツみたいなのが良いアクセントだなぁ〜と思って原材料名を見てみたら。。。
カカオ豆を焙煎して砕いたカカオニブでした🫘
ちなみにこのカカオニブをすり潰し→液状にし→砂糖と混ぜ→冷やして固めると→チョコレートになるそうです🍫
それにしても文字が小さい。。。苦笑
食品表示は8ポイント(2.8mm)以上、つまり1文字3mm以上ないといけないんですが、、、、
その辺りはご愛嬌
まだまだお楽しみは続きます。。。🍫
JOY
