今日も寒い黒杭の朝です❄️
我が家の黒杭ファームではブロッコリー、大根、春菊、サラダ菜、ほうれん草に水菜にも霜が降りています❄️
レタスさんとサラダ菜さんは葉っぱがパリパリ
でも、この寒さがほうれん草を甘くするっておとうさんが言ってました🥬
でも、収穫には全く影響はありません


でも、この寒さがほうれん草を甘くするっておとうさんが言ってました🥬
普段レタスは6月頃に植えるそうなのですが、この寒い時期であれば虫もつかないので植えてみたところ、しっかりできてます〜つまり今年は寒いは寒いですが、レタスができるほど例年よりは暖冬なんでしょうねぇ〜
季節を野菜から学ぶ黒杭の日々です

そして今日のランチには水菜と大根を使います

くろくイイネ





JOY