□マーボー豆腐（豚こま・ニラ）
□長いも＆エリンギ バターしょう油ソテー
□がんも＆野菜の煮物
□新玉ねぎスライス・トマト
□砂糖えんどう
■発泡酒と ↓のチューハイ・日本酒
最近の私のブームは、長いもバターしょう油ソテー。毎日でもいいぐらいに、はまっています（笑）。マーボー豆腐は少しトウバンジャンが足りなかったけど美味しかった☆でも、やっぱり 長いも がナンバーワン！
私は『氷結 ユズ』を、ダンナは『菊水（日本酒）』を。
氷結のユズは最近出たのかな？氷結はどれを飲んでもハズレがない！ユズも美味しかったです。リピート決定♪
*追記*
長いものバターしょう油ソテー、レシピというほどのモノではないのですが・・・。ダンナの実家で初めて食べた・・・かな？たぶん（笑）。サクサクで美味しいですよ♪ツマミにぴったりです。
長いもを輪切りにして、しばらく酢水につける。水気をふいた長いもに塩・コショウして、サラダ油とバター(ほんのちょっと)を入れたフライパンで焼き、仕上げにバターとしょう油を落とす。
バターはあまり焦げすぎても嫌だし、風味が消えてしまいそうなので私は最後に入れています。サラダ油のかわりにオリーブオイルでもいいのかな？味付け、バターの量は各自、お好みでどうぞ！・・・ね？超簡単でしょ（笑）？