手羽元と大根の煮物
この料理は、いつも コレ を使って作ります。短時間でやわらかくなるし、軟骨までおいしく食べられます。前日に作っておいて、味をしみこませています。
我が家の夕ごはんは、たいてい毎日 飲みます。基本は、発泡酒（350mℓ）を一人1～2本。ゆっくり夕ごはんの時間が取れるときは、それプラス 日本酒 又は 缶チューハイ をチビチビと。たまにチビチビと、、、では済まない時もありますが・・・。月に2回ぐらいは、ワインの日もあります。ワインといっても、￥700 以下のものがほとんどです。安くておいしいワインを探し中です。お酒代も節約したいし、飲みすぎは体によくないのでほどほどに楽しんでいます。