ナルトです
Boa tarde! こんにちは🌱
ボアタルジ
今日のランチはコストコ購入品、
韓国のチョル麺に挑戦です。
チョル麺
1,488円（税込）六人前
初めてのチョル麺というネーミング。
日本語では、シコシコ麺と訳すそうです。
中にはこんな感じで各6袋入ってます。
ビビン冷麺と似ていますが、
ビビン冷麺はそば粉が入っている麺。
チョル麺は小麦粉や、
もち麦粉を使っているそうです。
シコシコモチモチ、しっかり歯ごたえで、
盛岡冷麺のように少し太めです。
この麺を茹でて、ぬめぬめを洗い流し、
辛いソースを混ぜて具をトッピングするだけ。
簡単すぎて途中写真撮れてない！
今日は具を多めに使いました。
冷蔵庫にあった野菜をたっぶりと。
オニオンスライス
きゅうり
もやしナムル
椎茸ナムル風
韓国茎わかめサラダ（コストコ購入）
ゆで卵
タレがいい感じに辛そうで、
写真映えしております。
タレは、コチュジャンと酢をベースで、
ピリリとシャープな辛さに、
甘酸っぱい味が加わって絶妙な旨さ！
辛いので野菜と、ゆで卵多めがオススメです。
辛いけど、本当に美味しい！
コスパ：★★★⭐︎⭐︎
※248円と残り野菜で約300円
手軽度：★★★★⭐︎
※基本茹でるだけ
旨評判：★★★★⭐︎
※辛いのが苦手の人注意
ナルト総合満足度 85%！
コストコで一緒に購入の韓国冷麺にも期待して、
この満足度にしています。
チョル麺の辛さ、ハンパなかったけど、
あとからジワの旨みが押し寄せてきて、
すっかりファンになりました。
毎日新しいチャレンジ見つけて、
自分の進化を感じていきたいですね。
さぁー
今日も一日
太陽スマイルでやりきります😊
ブラジルから3年半前日本にやってきた日系三世。
この春、演歌歌手デビュー。
その物語はコチラにコンパクトに掲載！
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