先日呑んだシャブリ。

いやはや、白ワインを好んで飲まないKimmy☆ですが、
この白には脱帽!!!

シャブリと言われても、おかずは何を作ったらいいんだ?と困ってしまいましたが、
海系のものをってことで、
実家から送られてきた鮑をバターソテーにすることに。

パセリを散らそうかと悩んだけれど、
シンプルにバターと塩胡椒のみ。

これが大正解でシャブリ君と素敵なマリアージュでしたキスマーク

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