先日、金沢の知人から"ほたるいかの一夜干し"をいただいたので、炙りながら五橋のひやおろしをちびりちびり。山口県といえば近年は獺祭だけど、昔は五橋だったなぁ、と山口県の友人が言ってました。ほほーう。


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