塩麴レシピ♡

家ご飯のときは

だいたい和え物一品は作ります

塩麹 と 醤油麹 があれば

冷蔵庫の残り物で

簡単においしい和え物ができて

野菜もたくさん採れて

とってもいいです

この日は

紫白菜

長ネギ

三つ葉

に

塩昆布も入れて

他は

えごま油とお酢だけ

あとは

手作りもずく酢

お豆腐はオリーブオイルと塩で

定番アボカドわさび醤油

などなど

最近

ちょっとした怪我をして

運動できず、

更に

外食が増えてしまって

太り過ぎなんですが、

家ご飯は常にヘルシーでありたいです