私の家ご飯やヘルシー弁当をみて
「あれでお腹すかないの」
とよく聞かれます
はい、すきます
そこで
「小腹が減ったらシリーズ」
が活躍します
私は
ヘルシーで
小腹を満たすもの
を常に
冷蔵庫や冷凍庫に常備しています
だいたい甘いものが食べたくなってしまうので
甘いものが多いです
けどヘルシーかつ栄養のあるものですよ
今回は
ココナッツチョコシリーズ
を2つアップします
どちらも
グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー
のヘルシーチョコ
しかも
食べてダイエットになる
といういいことづくめチョコ
①ココナッツオイルdeチョコ
作り方
ココナッツオイルを型に流し
(今回は余ったプラスティックの蓋に入れちゃいました)
ココア適量入れて混ぜて冷蔵庫で固めるだけ
甘味がほしければ、
砂糖以外の甘味料
(ラカント、ラフィノース(オリゴ糖)、マヌカハニー、ココナッツシュガーなど)
を適量入れてください
これだけ
本物のチョコみたいでおいしいですよ~~~
②ココナッツバターdeホワイトチョコ
作り方
ココナッツバターを練って型に入れて冷蔵庫で固めるだけ
ココナッツバターはもともとココナッツ自体の甘味があるので甘味を足さなくても十分おいしいです
ここにコーヒーやココアを混ぜても美味しいです
本当に止まらなくなるくらいおいしいですよ~~
最近本当にドはまり中です
ちなみに
ココナッツオイル、ココナッツバター
に含まれる中鎖脂肪酸は
太らない脂肪酸
体内に入るとすぐにエネルギーに変換されるので太りません。
むしろ体内の脂肪を一緒に燃焼してくれるので
ダイエット効果があります
更に
抗酸化効果、便秘解消効果、動脈硬化予防
など
たくさんの健康効果があります
更に
ココナッツは抗菌作用もあり、
カンジダの増殖を抑えてくれます
以前、
万病のもと、腸カンジダ
について少し書きましたが、
カンジダがある方には
ココナッツオイルあるいはココナッツバター
をおすすめしています
ヘルシーでおいしくて最高に満足度大な栄養素ですね