四月なのに!寒かったですね!今日もおつかれさまでした。今月から月一度程ですが、組合のカレンダーに載ってる豆腐料理のレシピを紹介していきます。油揚げは観音開きにして、ひき肉なでを敷いて巻いてから煮ても美味しいよ(^^)