どーこだｗ このこはだれだｗ
今日は、チョコチップクッキーの日
世界約200ヵ所以上で展開している
ホテルダブルツリー・バイ・ヒルトン
が初の日本展開として
2012(平成24)年5月23日に
ダブルツリーbyヒルトン那覇
をオープンしたことにちなんで
記念日に制定しております。
同ホテルでは日付けに関係なく
チェックインする方々に対して
焼きたてで温かい
チョコチップクッキー
をプレゼント
することが慣例と
なっていることから、
記念日名称も
チョコチップクッキーの日
となっております。
日本記念日協会に
登録されている記念日
チョコチップクッキーの日は、
日本記念日協会にも正式に
登録されている記念日です。
誰が制定した記念日なのか？
ダブルツリー・バイ・ヒルトン
が制定した記念日です。
ダブルツリー・バイ・ヒルトンとは？
ダブルツリー・バイ・ヒルトンは、
世界の２８０ヵ所以上に
アップスケールなホテルを
展開しているホテルブランドです。
ホテルがなんで
チョコチップクッキーの日を
制定したのか？
ダブルツリー・バイ・ヒルトンでは、
チェックインの時に特性の
チョコチップクッキーを提供する
サービスで知られています。
このチョコチップクッキーによって、
チョコチップクッキーの日
の記念日をホテル業を営む
ダブルツリー・バイ・ヒルトン
が制定しました。
なぜ、５月２３日が
記念日になったのか？
チョコチップクッキーの日は、
ダブルツリー・バイ・ヒルトンが、
日本で初めてとなる
「ダブルツリー・バイ・ヒルトン那覇」
がオープンしたのが、
２０１５年５月２３日で
あるのにちなんで日付が
決められています。
ダブルツリー・バイ・ヒルトン那覇は、
どんなホテルなのか？
ダブルツリー・バイ・ヒルトン那覇は、
那覇市の繁華街である国際通りから
１キロほどで、沖縄のモノレールの
旭橋駅の近くにあり、
１３階建てで、客室数が２２８室で
、美容室やレストラン、
会議室などを供えているホテルです。
ホテルオープン時は、
ダブルツリー・バイ・ヒルトン
のグローバル責任者
のロブ・パレスキー氏は、
「沖縄に居住している方と
観光で訪れる方のどちらに
とっても魅力的で、
現代的なスタイルと最上の
ホスピタリティを合わせ持つ
卓越したホテルでの体験を
作りだすことを最終的な目標にする」
といったコメントを残しています。
「チョコチップクッキーの日」
に関する豆知識・雑学
ここからは、
「チョコチップクッキーの日」にちなんで、
「チョコチップクッキー」や
「チョコチップ」に関連する
豆知識、雑学を紹介します。
アメリカではチョコチップ
の記念日は、５月１５日
アメリカでは、
「チョコレート・チップ・クッキー・デー」
が、５月１５日です。
チョコチップクッキーの発祥の歴史とは？
失敗から生まれた…!?
チョコチップクッキーは、
１９３０年代にアメリカの宿屋の女将だった
ルース・グレイヴス・ウェイクフィールドが、
甘さ控えめのネスレのチョコレートバーを
細かく刻んで、
クッキー生地に練り込みました。
しかし、失敗で、混ぜたクッキーが
解けずに残ったことで、
チョコチップクッキーが誕生しました。
大人気となったチョコチップクッキー
チョコチップクッキーは、
大ヒットとなり、
１９３９年には、彼女が原料としていた、
チョコチップバーのパッケージに、
彼女のレシピが掲載されました。
また、レシピ公開の報酬が、
ネスレからの一生分のチョコレート
といった変わった報酬であった
というのも話題になっています。
有名なチョコチップクッキーとは？
チョコチップクッキーは、
色々なところから販売されていますが、
ここでは有名どころを紹介します。
特に、簡単に食べれるようにと
スーパーや通販ショップなどで
購入できるチョコチップクッキーを
選んで紹介します。
ブルボンのチョコチップクッキー
ブルボンのチョコチップクッキーは、
１００円ぐらいで買える
手軽さが特徴のクッキーです。
値段が値段なので、バターっぽさ、
チョコっぽさなどはあまりありません。
手軽に食べれるのが特徴です。
イトウ製菓のチョコチップクッキー
イトウ製菓のチョコチップクッキーは、
２００円ぐらいで買え、
チョコチップがシッカリと主張し、
サクサクでシナモンが懐かしさを
感じのクッキーです。
森永のチョコチップクッキー
森永のチョコチップクッキーは、
１７０円ぐらいのカカオ風味が強く、
サクサクしたクッキです。
見た目は、チョコが目立つのですが、
食べるとチョコ感は、
あまり強くありません。
チョコの味は、
ほんのり苦めなので
子どもより大人向けのクッキーです。
ロッテの
HERSHEY’S Chocolate Chip Cookiesは、
２００円位で買える
チョコチップクッキーです。
クッキーのカカオ感が強く、
硬めの食感がサクサクです。
不二家のカントリーマァムプレミアム
不二家のカントリーマァムプレミアムも、
スーパーなどでよく目にする
チョコチップクッキーです。
価格が２５０円程度で、
しっとりした食感のクッキーです。
イトウ製菓のアメリカンソフトクッキー
イトウ製菓のアメリカンソフトクッキーは、
３００円ぐらいで買え、
マカデミアナッツの食感、
ミルクチョコのマイルドさが
特徴で、
しっとり食感のクッキーです。
まとめ
チョコチップクッキーの日は、
ダブルツリー・バイ・ヒルトンが、
自社でお客様にチェックイン時に、
チョコチップクッキーを
プレゼントすることにちなんで
制定された記念日です。
日本で、
ダブルツリー・バイ・ヒルトンの
チョコチップサービスが受けたい場合は、
沖縄の那覇にホテルが
あるので行ってみるといいですね。
トールハウス・チョコチップクッキー
のレシピでしゅｗ
INGREDIENTS 材料
2 ¼ cups all-purpose flour
小麦粉(中力粉) 2 ¼ カップ
1 teaspoon baking soda
重曹 小さじ １ (ベーキングパウダーでも)
1 teaspoon salt
塩 小さじ１
1 cup butter (2 sticks), softened
柔らかくしたバター １カップ
¾ cup granulated sugar
グラニュー糖 ¾ カップ
¾ cup packed brown sugar
三温糖 ¾ カップ
1 teaspoon vanilla extract
バニラエッセンス 小さじ１
2 large eggs
大きい卵 ２個
2 cups/12 ounces semisweet chocolate chips
セミスイートチョコレート・チップ ２カップ１２オンス
1 cup chopped nuts (optional)
刻んだナッツ（オプション）１カップ
PREPARATION 作り方
Heat oven to 375. Combine flour,
baking soda and salt in small bowl.
Beat butter, granulated sugar,
brown sugar and vanilla extract
in large mixing bowl until creamy.
Add eggs, one at a time,
beating well after each addition.
Gradually beat in flour mixture.
Stir in chocolate chips and nuts,
if using.
Drop by rounded tablespoon onto
ungreased baking sheets.
オーブンを375F°(190C°)へ上げる。
小麦粉、重曹、塩を小さいボールに混ぜる。
バター、グラニュー糖、三温糖、
バニラエッセンスを大きなボールで
クリーム状になるまでかき混ぜる。
よく混ぜながら、卵を1つづつ足す。
少しづつ小麦粉に混ぜる。
チョコレートチップやナッツを
使う場合は入れて混ぜる。
丸い大さじで油を引いていない
ベーキングシートへ載せる。
Bake for 9 to 11 minutes or
until golden brown.
Cool on baking sheets for 2 minutes;
remove to wire racks
to cool completely.
9から11分、黄金色になるまで焼く。
シートの上で2分冷やす。
網へ移し完全に冷ます。
原文が英語だったんで、
拙い訳を入れ時ましゅたｗ
おためしあれｗ