鈴木飯店の中華料理をデリバリーで頼みました。お店には何度も行っていますが、いまは、外食できないので、特製盛り合わせを頼み、おうちでゆっくり、ワインと一緒に食べました。
どれも最高に美味しいかったです。
まずは、冷製鷄の山椒だれ、あまり刺激も強すぎず美味しい。
白身魚は、丁寧な処理されていて、ピリ辛ソースがシャンパンにぴったり合いました。
フカヒレ、こんな大きなフカヒレ！ソースは何度食べても味わい深い。
酢鷄は、安定の味。毎回、お店でも頼むほど大好きです。鮑もソースのバランスがよく、歯応え、弾力といい、最高です。
牛肉は、柔らかく、タレの染み込み感がいい、赤ワインにぴったりでした。
薬膳スープも、テイクアウトで問題ありません。温め直してアツアツ。雑味がなく、すっきりしたスープで、旨味が違います。
また、頼みたいです。
