「黒豚劇場」 ―――
その舞台には、彩の国・さいたまの黒豚を中心に、
テーブルを彩る様々な食材、地酒、そして
人々の物語すべてが主役として照明を浴びています。
このブログでは、「黒豚劇場」の舞台裏から、
様々な職人さん、つくり手の方々の現場の物語を
お伝えしたいと思います。
第一弾は、
彩の国黒豚の養豚の現場、
「小江戸鏡山酒造」蔵元に参ります。
さらに。
まもなくオープンする「黒豚劇場 川越入り口店」では、
“トラディショナル・アートとテクノ・アートの展示”に挑戦。
そこで、
川越style倶楽部
の前進である関東経済局・TAMA協会
「うれるものづくりマーケティング研究会」の出逢いが生んだ
三富の組み立て屋「MIYOSHI
」と、
チタン削りだしの鬼「入曽精密
」に登場していただき、
元祖・循環農業地「三富」が育てた
組み立て屋の人情とものづくりに対するこころと
世界に冠たる埼玉の先端テクノロジーの粋を集めた玩具を
ご紹介いたします。
「黒豚劇場」 ―――
その全貌を少しづつでも、
このブログからお伝えできましたら幸いです。
どうぞ、よろしくお願いいたします！