さあ、今日のゆうごはんも張り切っていきましょー
なす・・
今日は普通サイズを５本つかいました
火を入れたらこんなに縮んじゃいました
でも、ふにゃふにゃでおいしいんですよ
・・・なすだけに、ちょっと卑猥？
ぷぷぷ
かぼす
ブタ子が愛してやまないかんきつ類
大分特産のカボスです
今日のマルシェで売っていたので買いました
ゴーヤの酢の物
中身は
ゴーヤ（塩もみ済）
わかめ
ふのり
もずく（三杯酢もずく）
味付けは
カボス・・・１/２個
めんつゆ
香りづけにすりゴマ
もずくの酸味でいいかなーと思っちゃいました
本当は、みょうがとしょうがも入れたかったんですけど
今日は、香り高い生カボスがあったので控えました
ゴーヤの苦みがかなり和らいで
とてもおいしかったです
中にはゆがく人もいるようですが
塩もみだけで十分です
なすどんぶり
豚ひき肉、茄子、ピーマンで丼です
味付けは
砂糖・みりん・酒・醤油・味噌・・・の合わせだれ？です
なすがやっこくて、美味しかったです
高橋徳治さんの笹かまぼこ
ブタ子のおうちで大人気の高橋徳治さん
彼の練り物に間違いはありません
今日の笹かまぼこもサイコーでした
←これは最高くん・・ｗ
ということで、今日もお手頃価格だけども
おいしいゆうごはんをいただくことができました
←秋人くんｗ
食後のデザートにオヤジが新宿伊勢丹の
メゾンカイザーで買ってきてくれた
クロワッサン・オ・ザマンドがあるのでいただきます