今の梅千は味が違う

梅のことですが、昔は深い梅干をつける亀型の入れ物で梅千とシン、塩を混ぜてしょっぱくしていたそうです。

今は南高梅の出現により、味は少し甘くなりましたね。

南高梅はまとめて通信販売されたり、スーパー等で小分けしてお求め易い価格でやったりします。

現在のは少し甘いといったところでしょうか。

コンビニの梅味のおにぎり買うとわかります。

しょっぱさは感じません。

塩分とりすぎは注意を!