毎日うだるような暑さが続きますね🥵
それでも、ジョギングは欠かしません！
健全な精神は健全な肉体に宿る！
おかげで夏バテ知らず💪
……なのですが、
腹が減るわ減るわで体重増加中（泣）
ジョギングで消費したカロリー、すぐ帳消しです😂
さて、今日は夜勤前。
みんなを見送ったあと、ひとり料理スタートです！
今日のテーマは
＼キャベツ大量消費レシピ／
まずは「キャベツバーグ」✨
玉ねぎの代わりに、塩で脱水した千切りキャベツを使います。
冷蔵庫に残っていたコーンも一緒に混ぜて。
我が家のハンバーグは豚ひき肉派🐷
ジューシーで子どもウケも◎
合い挽きより安くて、節約にもなります！
しかも玉ねぎ炒めたりも無いし混ぜるだけなので時短！
千切りにはこのスライサーを使用中👇
めっちゃ便利！
完成✨
キャベツのシャキシャキ感が最高！
あっさり味で、夏にぴったりのハンバーグです🍴
使っているこのお皿もお気に入り。
シンプルで盛り付け映えします！
そして、余ったキャベツはコールスローに🥗
水っぽくならないよう、味付けは直前にするのがポイント！
今日は暑すぎて、スープはお休み💦
「暑い日はスープいらない」率が高い我が家です（笑）
ミニトマト枯れる…
家庭菜園のミニトマトが枯れてきてショック
野菜を育てるって、知識と技術が必要なんですね。
改めて、農家の皆さんのすごさを実感しました。
🍅 いつも美味しい野菜をありがとうございます！
僕ももっと勉強しないと！！
料理も、家庭菜園も、なんでも学びですね✍️
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