🏄♂️初めてのSUPとルーロー飯｜この歳で初挑戦づくし！
いやー、体がバキバキです…😅
実は昨日、サウナに入っている最中に職場の人から誘われて午後からSUP（サップ）に初挑戦してきました！
SUPってご存じですか？
ボードの上に立って、パドルで漕ぐマリンスポーツなんですが、
正直なめてました…！
ぜんっぜん立てない（笑）💦
でも、この歳で新しいことに挑戦できるって最高ですね✨
めちゃくちゃ転びましたが、ハマりそうな予感…！
🍚今夜のごはん：ルーロー飯、はじめて作ってみました！
仕事も終えて、早めに帰宅。数日前から仕込んでおいたおかげで、今日は楽々ごはんです🙌
メインはルーロー飯（魯肉飯）！
…実はこれもお店で食べたことないシリーズ。
（ガパオライスもそうだったなあ）
本場で使う五香粉（ウーシャンフェン）
はなかったので、家にあるスパイスで代用してみました。
- 油にクローブとシナモンを入れて弱火でじっくり香り出し
- 玉ねぎをよく炒めて、豚バラを投入
- 砂糖・醤油・酒・水を加えてコトコト煮込み
- 八角も入れて、本場っぽさUP！（※本場知らないけど😂）
最後にゆで卵を投入して味玉に✨
高菜がなかったので、小松菜の炒め物で代用しました！
副菜は、味噌汁ときゅうりの塩もみ
でさっぱりと。
ちょっとスパイスのクセが強かったけど
無事完食！ホッとしました😊🏮このあとは娘の民謡流しの練習へ！
ごはんを食べたら、今度は体育館へGO！娘の民謡流しの練習会
濃い1日！！💪
読んでいただきありがとうございます😊
「初挑戦」って、いくつになってもいいもんですね！
また読みに来てもらえたら嬉しいです！
こんな記事読んで頂いてます！ありがとうございます！
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