夏にした、田植え。
実りの秋になりました。
これが昔から伝わる稲の干し方です。
子供たちにとっては、
なぜ、青い稲が黄金色に変化していくのか
どうやって、稲穂の中にお米が宿るか
何で、田んぼは水浸し
実体験のなかから学びました
だから稲穂の一本も大切
写真を撮るときも
目線は稲穂に
収穫された稲は
この機械で乾燥させます
本当は昔ながらも良いのですが
農家の人手が足りなくて、品質を安定させるために機械化が進んでいます
子供たちは、きかいより籾殻遊び
大人たちは農家のおじさんと勉強タイム
おっと！
僕にはちょっと大きすぎるね
来年の田植え前に
自分で代掻きをすると張り切って
でも、前が見えないね
じゃー農家のおじさんの膝の上かな
とりあえず
玄米の状態で東京に運びます
一袋が３０キロ
全部で１８袋取れました
帰りには
アケビを採って食べました
大人の中でも
なんと初体験の人が
種の多さにまいりながら
甘い甘いと
鮎は夏の風物詩と思ってる方がほとんどだと思います
また、調理方法も、ほとんどが塩焼き。
川魚を食する機会が少ないので
どこかに抵抗感があるのでは？
これは、七輪で焼く、鮎の一夜干
海のお魚には無い美味しさがあります
やさしく焼いていると
ぷつぷつっといって表面が焦げてきます
表と裏を焼きながら
うまみ成分が出てきたら食べごろ
表面はパリパリ、中は柔らか
こちらはお刺身
お醤油と、好みによって生姜
そこそこの歯ごたえと
鮎特有の風味
子供たちは、お醤油もつけずに
ばくばく食べていました。
塩焼きは
これだけの大きな炭火で
遠火で焼きます
これは海、川、共通ですね
魚は、強火の遠火
落ち鮎は、夏と違って、たまごがあります
ちょっと小ぶりですが
お腹に抱えているたまごが
ししゃもとも違う、カレイとも違う
独特の淡白感がとても美味
一人では不安だけど
弟も一緒に駆け出せば
一気に渡りきれるね
ぐらぐら ゆれる感じ
みしみし きしむ感じ
怖さを乗り越え
なんだこれ？
川の中に屋根が落ちてる
この下におうちがあるのかな・・・
台風で壊れちゃったのかな・・・
この屋根の上に乗れるのかな・・・
二人なら
様子を見ながら
・・っん！
屋根が川とつながってる
子供は水遊びが大好き
ともかく水の所まで行ってみよう
いったいこれはなんだろう
これは屋根ではなく
簗 やなと読むんだよ
いまの季節は落ち鮎
そう 鮎が上流からこの簗に落ちてくる
昔ながらの漁方です
秋も深まり
鮎が食べられるのも
あとわずか
未来に残しておきたい文化ですね
ちょっと最近では見られなくなった風景を探しに行きました。
こんな入り口から
果たしてどんな風景が待っているのだろう。
いまの大人たちも、
きっと見たことないもの
なんでも探検
見えてきたものは、
けっこう大掛かりなもの
子供たちには想像もつきません
とにかく近づいて
いってみよう
興味心が身体を走らせます
まず一歩、あと一歩
こういう一瞬が
何かを芽生えさせ
何かを生み出していくんだと思います。
でも、ちょっとボーぜん
この先に
何があるのか
ちょっと一人では
怖いよね。
渡れないよね。
子供たちはお留守番。
リンゴが最盛期になってきたので、いよいよみんなでりんご狩り。
でも、その前に、段取り、大人だけの。
りんごミーティング。
打ち合わせも、屋内ではなく、
やはり、屋外。
りんご畑の中に、
りんご園のオーナーが素敵な場所を作ってくれました。
これも手作り。
イベントも、なんでも手作りが楽しいですね。
さて、さて、どうしましょう。
一番の心配は、雨。
雨が降っても平気なように。
簡易的な屋根でも作るかと相談中。
りんごミーティングは、りんご教室にもなりました。
そのあとは
ちょっとフラフラ
珍しい滝を見に行きました。
こんなところで子供たちを遊ばせたいな。
昔は、みんな、飛び込んでいたそうです。
帰り際に
お父さんたちの、ちょっとしたお楽しみ。
山女釣りに行きました。
釣果は、３人で１３匹。
９匹食べて、あとはお土産。
帰りにちょっと寄り道をしました。
BBQやキャンプができるようです。
みんなで下見。
それぞれ感じることが違うので
それぞれのお気に入りの場所ができました。
お姉ちゃんは、海を見ながらのブランコが
子供によっては、海を背にして遊ぶ子もいるのに、
この子は、松と海の景色が気に入ったみたい。
僕は、お兄ちゃんとひたすら波を見ています。
この日は遠くに台風が来ていて、
迫力満点。
防波堤が
こんなになってしまう程の波。
このダイナミック感が男の子は好きなんですね。
時折、風に舞う波しぶきも、また、スパイス。
いつか、この松林で
テントを張って、
焚き火を囲み。
想い出を作ろうね。
まず、おじさんに釣った魚をさばいてもらいました。
おじさん、すごく慣れていて、使っている包丁はなんと、牛刀。
もっとちびっ子たちを連れてきたら、柳刃包丁を持ってくるよ。
そんなことを仰ってたので、プロの方かと思いきや。
お仕事は、畑違いとか。
そして、おばさんには、塩焼きにしてもらいました。
今日の、釣果はなんと、１６匹。
１１匹を塩焼きにして、
５匹をお刺身にしてもいらいました。
魚を釣るのも、焼くのも興味津々。
これが、素敵なお刺身。
本当に、玄人芸ですよ、これは。
まわりが、みかん畑なので、おじさんのアレンジ。
３匹分のお皿は、子供たちが、ペロッと食べていました。
そして、これが塩焼き。
って、いうか、もう、骨だけですね。
人生初の、釣り。
美味しい想い出ができましたね。
お箸など使わずに、かぶりついていました。
そのあとは
おじさんに山に連れて行ってもらいました。
素敵な、野性の大葉をもらったり。
山や、みかんの説明を聞きました。
途中、茗荷も採らせてもらって、
帰り道に
小さなさわがにを捕まえて。
子供の遠足か、
大人の遠足か、
また、このみかんが橙色になったら来ようね。
今度は、もっと大勢で
釣りに
BBQ
みかん狩り。
なかなか釣れなかったお兄ちゃんにも。
っそっその時が、きたみたい。
手はブルブル、足はワナワナ、心臓はドックンドックン。
魚が逃げないように、釣竿を巧みに使っているのか
心もち、身体が浮いているような・・・・・
やったぜ！
子供たちに、ちょっと自慢。
２５年間にして初めて手にした、この一匹。
ここからが長くなるよ～ 釣りを知った人生は。
きっと何かが見えているんだろうな。
だんだんと
人間は・・・・
上流に遡るのが習性？
ちょっと、まだ、川は難しいんじゃない。
少年兵を引き連れて、隊長気分。
やっぱり、経験って、大きく成長させますね。
っで、その成果がこれ。
すばらしい、釣行になりました。
なんでも一番の精神。
いきなりヒットは、最年少。
４年間なりに修行してきたのかな。
いつも、みんなに先を越されてしまうけれど、今日は、一番乗り。
男の子は、負けられません。
いきなり、勝利宣言。
ガッツポーズも、気合が入りすぎ。
おっと、ママもがんばって。
良いことか、悪いことか・・・・・
何事も実力主義。
あまりにも、力強くて。
思わず、魚も窒息死？しそうです。
この虹鱒が、ランチになるのに・・・・
あんまり気合を入れないで。
目も真ん丸く、飛び出そう。
私だって負けられません。
・・・・・でも、魚の骨が折れそう。
あーっ、ぼくの魚はぐったり。
まぁ、なんでも自然、っでいいんよっ。
この方も自然？
２５年目にして、初挑戦・・・・・っは良いけれど、
ちょっと寂しげ。
釣果、ゼロに首を傾げてます。
「・・・なんで、あんなガキンチョがっ！」っと思っても、
釣れるまで、イライラ、ウロウロ、取り逃がして、アッチッチ。
何でも、まず、一歩、あと一歩。
そろそろ暑さも去り、蚊もいなくなったので、山間でゆっくりしてきました。
見てのとおり、赤とんぼ。
そのトンボがとまっているのは、
そぉっ、釣竿。
今日は、２５年間釣りをした事のないお兄ちゃんに、子供たちが釣りを教えます。
いつ もは、お世話になってばかりなので、ちょっとした恩返し。
一丁前に、まずは、何がつれるか、どうするのかの講義をしています。
・・・・まぁ、釣りの心得ってやつですかね。
仕掛けなどの難しい事は解りませんが、
みようみまねで、竿と糸、はり、浮きをセットします。
こうゆう瞬間は、年齢を飛び越えてるんだろうな。
お兄ちゃんなりに、「釣りなんて簡単さっ」
お姉ちゃんなりに、「何事も修行よっ」
さてさて、どうなることやら。
それから、えさ付けです。
はりが見えないように、お姉ちゃんが手取り足取り。
一応、ママは釣れた時の段取りを。
今日の目標は、なんと１０匹だそうです。
ランチは魚をあてにしているみたい。
それでは、スタート。
本当に、期待していいのかな。
何かほかの食料を用意しなくていいのかな。
でも、本人たちはおお張り切り。
僕だって、自分の分は自分でつるそうです。
様子を見て、釣れそうもなかったら、投網でも持ってこようかな。
それとも、近くに魚屋さんはあったっけかな。
