やっちゃった
ごはん炊くのを忘れてた
これも洋ちゃんらしいってことで
洋ちゃんのお昼ごはん
こうなっちゃいました
卵と肉の炒めもの(うどん入り)
なめたけおろし
卵と肉の炒めものに冷凍うどんで｢焼きうどん｣
おいしかった
結局なめたけおろしを焼きうどんに混ぜ食べちゃったけど
油っこいのが大根おろしであっさりするから丁度いいかも
レシピです
卵と肉のいため物
１皿でも栄養バランスのとれる １４２kcal
☆材料(１人分)☆
卵………３０g(大１/２個)
鶏ささ身……………４０g
Ａ(しょうゆ…小さじ１/３・酒…小さじ２/５)
にんじん……………１０g
生しいたけ…………１０g
ほうれん草…………７０g
しょうゆが少々・サラダ油…小さじ３/４
Ｂ(塩…少量・しょうゆ…小さじ１/３・酒…小さじ１)
☆作り方☆
①卵は割りほぐす。
②鶏ささ身はそぎ切りにしてＡで下味をつける。
③にんじんは短冊切りにし、生しいたけは石づきをとってそぎ切りにする。
④ほうれん草はかためにゆでて４㎝長さに切り、しょうがはみじん切りにする。
⑤１/３量のサラダ油でいり卵を作ってとり出し、残りの油を加えてしょうが、鶏肉をいため、にんじん、しいたけ、ほうれん草の順にいためてＢで調味し、いり卵をもどして混ぜる。
洋ちゃんはほうれん草の代わりに小松菜・鶏肉の代わりに豚肉でしたの
ごちそうさまでした
ごはん炊くのを忘れてた
これも洋ちゃんらしいってことで
洋ちゃんのお昼ごはんこうなっちゃいました
卵と肉の炒めもの(うどん入り)なめたけおろし
卵と肉の炒めものに冷凍うどんで｢焼きうどん｣
おいしかった
結局なめたけおろしを焼きうどんに混ぜ食べちゃったけど
油っこいのが大根おろしであっさりするから丁度いいかも
レシピです卵と肉のいため物１皿でも栄養バランスのとれる １４２kcal
☆材料(１人分)☆
卵………３０g(大１/２個)
鶏ささ身……………４０g
Ａ(しょうゆ…小さじ１/３・酒…小さじ２/５)
にんじん……………１０g
生しいたけ…………１０g
ほうれん草…………７０g
しょうゆが少々・サラダ油…小さじ３/４
Ｂ(塩…少量・しょうゆ…小さじ１/３・酒…小さじ１)
☆作り方☆
①卵は割りほぐす。
②鶏ささ身はそぎ切りにしてＡで下味をつける。
③にんじんは短冊切りにし、生しいたけは石づきをとってそぎ切りにする。
④ほうれん草はかためにゆでて４㎝長さに切り、しょうがはみじん切りにする。
⑤１/３量のサラダ油でいり卵を作ってとり出し、残りの油を加えてしょうが、鶏肉をいため、にんじん、しいたけ、ほうれん草の順にいためてＢで調味し、いり卵をもどして混ぜる。
洋ちゃんはほうれん草の代わりに小松菜・鶏肉の代わりに豚肉でしたの
ごちそうさまでした