お 料理備忘録〜私の愛しただし巻き玉子編〜材料:卵3個・出汁大さじ2・白だし大さじ1・みりん大さじ1混ぜて焼くだけです(Φ∀Φ)が、糖分(みりん)が入っているので、弱火かつ手早く焼かないと焦げます余った野菜等を入れても美味しいですだし巻き玉子は私の大好物なんですが、自分で作るとなるとなかなかうまくいかなくて……自作で理想の味にたどり着くのに数年かかりました(´;ω;`)また外食に行く理由がひとつ減りました(笑)。