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エスニックそーめん(にゅーめん⁈)
スープは、水、鶏ガラ、酒、ナンプラー、ごま油、ブラックペッパー、塩で作ります。
具は、本当は焼きなすを入れるのですが、
なかったので代わりに甘長とうがらしにしました!
あとは、パクチー、ミョウガ、大葉を。
エスニック⁈和⁈どちらとも言えそうな材料。
スープがめちゃくちゃ旨くて、Bさんは全部飲み干してました!
これ、ハマりそう
さすが高山なおみ様
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