昨夜ガトーショコラを長男と作り、焼き上がったのが深夜1時を過ぎていたので、焼き上がったケーキが冷めるのを待たずに寝てしまいました。
焼き上がりのガトーショコラはいつも生地が裂けてしまい、こんな感じに
けれど、冷めると裂け目が落ち着いてきてこんな感じになります
長男は流石に夜更かしし過ぎてまだ寝ています。
そろそろ長男も生活習慣を直していかないと、、
私も4日から仕事が始まります。
しかも初っ端の勤務は普段しない早番勤務7時半から。
旦那も子どももまだ休みなので、この日なら早番を受けても支障はなしということで、早番を引き受けました。
この年末年始の休みのおかげで、ゆっくりと体を休めることができ、自律神経の乱れも徐々に回復してきています。