今日の栗田家具の風景
こんにちは
上質な家具＆空間
良い家具ってすばらしい～
こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい
広島で上質なインテリアをご提案する
栗田家具の3代目
栗田 裕康です
今日のくりログは
「突撃、噂の昼ごはん」編
広島市中区本通２−１５にある
EFFE（エッフェ）
2020年7月31日にオープンした
チャコールグリルバーガーのお店
「和牛とワイン フォーコ」の2号店です
友達が、ここのオーナーとかなりの仲なので
7/31のプレオープンに来ない？と言ってくれて
7月31日のプレオープンのランチで
伺わせて頂きました～
メニュー
ランチメニュー
色々なハンバーガーがあり
トッピングも色々と可能です
サンドイッチもありますね～
ディナーメニュー
夜メニューは、かなり美味そうなお肉メニューがあります
白たまねぎポタージュ
甘くて美味しい冷たいポタージュ
美味いですね～
友達が頼んだハンバーガー
ブッラータバーガー
ハンバーガーにブッラータチーズとは
かなり斬新で美味そうなハンバーガーです
友達のミッティ
誘ってくれてありがとうッチェ自分が頼んだのは
ダブルチーズバーガー
ハンバーガーにパティーとチーズをトッピングしました
さすがフォーコの2号店だけあり
質の良い和牛を使った美味しいパティですね～
肉の食感よりも質で勝負しています
お肉がジューシーで柔らかい
あと、グリルされた玉ねぎが挟んであり
これがかなり甘みを出していて美味いです
バンズは、立町のラミステールで
特注で作っているそうです
表面がカリッとして、中はフンワリとした
美味しいバンズです
すごくバランスの良い美味しいハンバーガーで
けっこうなボリュームでしたがペロリと食べてしましました～
その他に
至福のビフカツ サンドイッチ
ブッラータチーズとフルーツトマト
ミッティが食べているブッラータを見たら
食べたくなったのでオーダー
美味しいブッラータです
牛ハラミのグリル
大好きなハラミ、良い味してますね～
美味いわ～
で、もう一品
これくそ美味そうです
A5ランクの広島牛の赤身肉を使った
豪華で贅沢なビフカツサンド
食パンは、かなり薄めですが
かなりカリッと焼かれており
この広島牛の赤身肉が柔らかくて
味があり、素晴らしく美味い～
ハンバーガーより、美味いかも～
かなり堪能させてもらいました～
大満足です、美味かった～
今度は、家族を連れて夜に伺いたいですね～
総合評価 ： 8.2点（10点満点中）
個人的な点数です
今回の栗田家具は
NEWパスタ入荷
またまた栗田家具に待望の
NEWパスタが入荷しました～
PODERE IL CASALE
（ポデーレ・イル・カサーレ）
イタリア・トスカーナ州のパスタです
イタリア・トスカーナ州ピエンサにある
ポデーレ・イル・カサーレ農場
10ヘクタール程のこの土地で作られる
様々な食品は、農薬不使用のものばかり
パスタは
自社農場で農薬不使用で栽培されるセモリナ粉を
ウンブリア州の歴史ある製粉所シルヴィストリ家で製粉し
アブルッツォ州の名人ザッカーニ氏の手でブロンズ型を使って成形
ナイフで手切りし薪で、低温乾燥させる
EUオーガニック協定の認定を受けた
農薬不使用の最高品質パスタなんです
Spagehetti スパゲッティ
Linguine リングイーネ
この2種類となります
どちらも 300g / 680円（税別）
小麦胚芽を含んだ、通常よりも少し濃い色のパスタ
小麦胚芽を加えることにより、栄養価が高いだけでなく
味がとても良くなるんです
栄養価の高い
農薬不使用の最高品質パスタ
ご興味のある方は、是非、試してみてください