じゃばら
全国でも和歌山県北山村だけでしか作られていない柑橘系の果実で
邪(気)を払う
というところからこの名前がつけられたそうです
生産量が少なく、毎年11月から12月始めにかけて収穫されますが、
柚子よりも果汁・ビタミンCが豊富でまろやかな風味が特徴
美容はもちろん花粉症・風邪・疲労回復にも効果があるとのこと
君島十和子さんがじゃばらジュース愛飲していて、
肌のコンディションがよくなり、ツヤツヤになりました
と著書に書いてあるのを読んだことがあります
早速、じゃばらジュースとじゃばら飴を
お持ち帰りしてきました