くりりんごのブログ

くりりんごのブログ

手作りのもの、暮らしのこと
そしてお店のこと


テーマ:

昨日、今日と開けています。
open11:00ー15:00

地球食堂は、徳佐の領家という集落の中にあります。
たくさんの人が、ワッと押しかけると、集落に迷惑がかかってしまう恐れがあるので、たくさんの人に来て欲しいけど、少しづつ来て欲しいという、私の願いがあります。
その願いが叶ってか、本当にちょうどいい感じでお客様が来てくださってます。
だいたい一回のオープンで3名くらい。
少ないのですが、マジでこれくらいがちょうどいい(笑)

ですが、今日は予約も全然入ってない(!)

けど、ここで定着するまで開けよう!って決めたので、今までみたいに、誰も来んなら開けるのやーめた!ってのは卒業です(笑)

お天気はあまり良くないけど、ぜひお越しください❤️



今日のメニュー

とりの唐揚げ風甘辛あん
ソーメンうりの天ぷら
トマトともずくのマリネ
ナスろ万願寺とうがらしの揚げ浸し
カラフルピーマンナムル
レンコンステーキ
塩煮かぼちゃ
バジルポテト
(もう少し増えるかも)
お味噌汁
雑穀ご飯

プチスイーツ付き

1200円です❤️
画像はイメージです

ご来店の際は、お電話くださると幸せます❤️


earth kitchen地球食堂
山口市阿東徳佐上2594
09057011905


インスタやってます!
フォローよろしくお願いしますします!!




テーマ:

お祝いに、
いつも遠くから応援してくれてる仲間たちから、6名連名で届いた❤️



なにかお祝いしたいのだけど、欲しいものある?

と聞かれ、コーヒーミル欲しい
と、即答する素直すぎる私(笑)

ほんとはデロンギのやつをおねだりしてたのだけど、
ぐーーーんとグレードアップした、カリタのこれが届いた!!!
嬉しいので2回写真載せたw


これ、一生使えるやつやーん❤️

ありがとうー!
一生使います!!

Instagramやってます



テーマ:

【trustさん8周年おめでとう❤️】


山口市吉敷にある美容室、「Trust Comforting place」にビュッフェを届けに行きました!





オーナーのともちゃんとは、昨年百姓庵の15周年パーティに、ビュッフェを出させてもらった時、そこで出会ってからの友人。


下の写真は昨年百姓庵に届けたビュッフェ




よくあることですが、知り合ってみたら、めっちゃ共通の友人がいて、めっちゃ近場で遊んでいた、という。

出会う人には遅かれ早かれ出会う、ってことですなぁ。


ともちゃんが、お客さんに愛されてるのがすごく伝わって来たよ。





trustに着く直前、空にはこんなモコモコ雲が!



なんだか全てが祝福にあふれていました!!


ビュッフェも好評で、とても幸せな気持ちで家路に着きました。


※地球食堂ではビュッフェ、オードブルの配達、承っております!

(完全予約制)

詳しくはご面倒おかけしますが、09057011905までお問い合わせください!


earth kitchen地球食堂
山口市阿東徳佐上2594
09057911905

9月の営業日(予定)
9/14(金)11:00〜15:00
9/15(土)11:00〜15:00

9/28(金)11:00〜15:00
9/29(土)11:00〜15:00
来られる時は、ご予約をいただくと非常に助かります!
もちろんふらりとお立ち寄りも大歓迎❤️

お車で来られる方
お店の表と裏に駐車スペースがあります。
少し停めづらいので、運転に自信ない方はご相談ください。
(09057011905)
近くの停めやすい場所をご案内します!




テーマ:

地球食堂です🌏


営業許可がおりました。

まだグランドオープンではありませんが、今月いっぱい、不定休でオープンします。


オープン予定日

9/8(土)  11:00〜16:00

9/9(日)  11:00〜14:00


9/14(金)  11:00〜15:00

9/15(土)  11:00〜15:00


9/28(金)  11:00〜15:00

9/29(土) (未定)


ご予約、場所、車を停めるとこなど、その他わからないことは

09057011905

にお問い合わせください❤️ 



写真は、今日のベジランチプレート(*゚▽゚*) グリーンカレーのオーダーいただいたのに勘違いして作って余分が出たので、私の遅いランチとしていただきます(๑╹ω╹๑ )


今日は、ちょうどいい5名様お越しで(それ以上来るとテンパるw)ゆっくりお話しできました❤️



久しぶりの友人家族。
10月から鳥取に引っ越すのが急に決まったので会いたかった人たち。
自家製かぼちゃ持って来てくれた❤️

お花も頂いた❤️

はぁー❤️
女子力上がるわー(笑)

皆さまありがとうございました❤️
またのお越し、お待ちしております❤️


明日も開けるよ!

earth kitchen地球食堂
山口市阿東徳佐上2594
09057011905

スコーンもあるよ





テーマ:

ついに、営業許可の検査の日が決まりました。

それが今日でした。(報告遅っ!)


2回目なので、

ただ、トイレが家のトイレと兼用であることと、下水の配管がむき出し(etc)が大丈夫か?あたりがちょっと言われるかな?って思ったので、そこらへんは重点的に。

トイレもいろいろ変えました!

一応、できることはしました。


そして約束の時間がきました。

保健所方は、優しそうな女性でした。

ですが、結構厳しかった。


1箇所再検査(´༎ຶོρ༎ຶོ`)となり、その場では許可がおりませんでした。

前回許可取った時は、一応ダメなんですけど、早急につける、と言う約束で許可してくださったのですが、今回はどうしてもダメな内容だったらしく、後日再検査、と。


ちなみにダメだった箇所は、カウンターの出入り口の跳ね上げ扉の下が、空いててはいけないんだと!!



板を固定するか、ドアバタバタのでもいいのでをつけろと(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

跳ね上げ扉ではドアの代わりにならんのだそうです。

し、知らんかったー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)


どうしても今週中に許可して欲しいので、そのあと仲間とzoomでミーティングだったのですが、ミーティングを聞きながら、のこぎりでギコギコ(笑)トンカチでガンガン(笑)と、大急ぎで板をつけました!(正味1時間!)



そして、あらかじめ今日中に完成したらどうすればいいか聞いたら、保健所に写真をメールするように言われたので、即送信!!




そういえば、頑張ってきれいにしたトイレや、気になってた下水のことはノーチェックでした(΄◉◞౪◟◉`)



保健所の人に、

「週末開けます」、ってみんなに言っちゃいましたので急ぎます!今日中、明日中に許可してほしい!

と言いましたが、帰ってからメールのチェックする時間あるかどうかわからないし、「絶対大丈夫とは言いかねます」と、、、(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

どうか間に合ってぇーーーー!!!


そんな祈るような気持ちで、ミーティング終了させたあと、とうもろこしをくれるという友人宅に車で向かっていました。

すると道すがら保健所から電話が!


メール見ました、と。

戸の内側は、防水性のもので塗装してもらわないといけないのですが、追い追い必ずやると言う条件で、

つ・い・に!

OK出ました!

やりました!!!


皆さま本当にありがとう〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡


というわけで

今週末

9/8(土)  11:00〜16:00

9/9(日)  11:00〜14:00


お店開けます!


メニュー

・ベジランチ

・グリーンカレー、その他(スコーン、タルトなども準備します)


お時間ある方は、りんご狩りも始まってます!

ぜひ阿東へお越しください❤️


そうそう、とうもろこしをくれた友人は、トマト農家さんなのですが、彼が作っておられるトマトが美しすぎました❤️



宝石箱や〜!


このトマトの一部を買って帰りました!
調理するのが楽しみ^_^



earth kitchen地球食堂
山口市阿東徳佐上2594
09057011905

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス