〜日常にお花絞りと
笑顔つながるお菓子作りを〜
バターを使わないお菓子教室
mama*s kitchen
いもとゆうこ です＾＾
こんばんは✨
私のお正月チャレンジ
初おせち
花ボーロふきよせ
しずかーなリビングで
黙々と作るのを楽しみました！
長女は受験勉強で
部屋にこもってて
次女は徳島へひとり帰省
だから家にいない
主人は趣味の車いじりで
部屋にこもってる
だから食事以外
リビングに誰もいなくて
シーーーーン
なのです
何かおいしいもの作って
ひとり時間を過ごすしかない私
くり饅頭を
作りました〜！
これが作りたくて
栗の甘露煮を買ってました〜！
(おせち用じゃないんかい
)
長女が大好きなので
休憩のとき喜ぶかなぁと
思って
焼きたてのくり饅頭は
周りの生地がカリッ
なんですよ！
この食感は
作りたてじゃないと
味わえません
なぜなら…
市販のくり饅頭
思い出してみてください✨
しっとりしてて
饅頭生地と中のあんこが
馴染んでますね！
作ってから時間が経つと
中のあんこの水分で
全体がしっとりになるからです。
焼きたては
カリッなんですよ〜！！
カリッは
作った人や
その家族が味わえる特権ですよね✨
とってもおいしいです
おうちでたくさん作ると
ひとつ目は焼きたてのカリッを
味わい
翌日しっとりを味わう
どっちもおいしくて
贅沢だなぁと思います♡
さぁ
明日から通常生活！
今日次女を迎えに徳島へ
行ってきましたから🚙
生活リズムを戻さないと💦
次回花ボーロ販売について
お正月花ボーロ
たくさんのご予約
ありがとうございました😭
次回花ボーロ販売は
2月
バレンタイン前を
予定してます🥰
ドキドキワクワクを
花ボーロに込めますよ〜！！
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レッスンスケジュール
【1月レッスン】
26日(月)
27日(火)
28日(水)
【販売]
1/17(土)〜 柚子クッキー販売2000円
お花のおはぎ 毎年3月と9月
(デザインは季節により異なります)
最後までご覧いただき
ありがとうございました