こんばんは＾ｍ＾
金土日は大変疲れました；
明日、なが～なが～と書きたいと思います。。。
楽しみにね＾＾
今日は・・・
鶏肉のまき巻き
←とろ～っと加減わかりますっ？？
見ての通り、鶏肉のアスパラチーズ巻きどえぇ～す＾＾
レシピ
材料・・・ 鶏肉 アスパラ チーズ 塩 胡椒 ナツメグ
① アスパラは当然のごとく、茹でて約3等分にしておきます。
チーズは、とろけるチーズを使い、アスパラの長さにあわせて、
切っておきます。
② 鶏肉は、そぎぎりします。できるだけ、大きめに切る様に
します。
包丁の背で、叩いてやわらかく・伸ばします。
塩・胡椒・ナツメグ をお好みでふります。
胡椒は多めでもＯＫ！ ナツメグは少々で！
③ ②にアスパラ・チーズを置き、まき巻きします。
④ 巻き終わりを下にして、油をしいたフライパンに入れ、
焦げ目がつくくらい焼いて、出来上がりです＾＾
たまには、おべんとの写真も載せますね。
見たいでしょ（・・？）
あたしのおべんと（＾Λ＾）
じゃ。また明日。。。 ごめん！今日かぁ。