ブログのアップが遅れまくりの飲兵衛廃人です(^▽^;)
毎度の言い訳ですが、記録として忘れないように頑張ってアップします！
10月中旬、お気に入りの日本酒専門バーに伺ってきました。
オープンしてから、ほぼ月に1度、自分へのご褒美のつもりに伺っています！
◆ animism bar 鎮守の森 ◆ 2019 10月 ◆
色々な日本酒とともに、それに合わせて美味しいお料理を提供して下さるお店です♪
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★飲酒の十徳
礼を正し、労をいとはず、憂いを忘れ、鬱をひらき、気をめぐらし、病をさけ、毒を解し、
人を親しみ、縁をむすび、人寿を延ぶ。
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この日も美味しいお料理のコースと、各食材に合わせた日本酒を楽しませて頂きました♪
いつも通りコメント無し（有っても簡単に）、頂いた順番に紹介だけさせていただきます。
料理名も適当なのでご容赦を！
この晩は、牡蠣の土手鍋コース、それに合わせてお酒はおまかせです（*^_^*）
まず前半は旬のアテの中心のアラカルトです(≧▽≦)ノ
スタートはこんな感じでした♪
◎乾杯酒 誠鏡 純米スパークリング 活性にごり発泡純米生原酒：広島
○茸の白和え いくら添え
◎有磯 曙 初嵐 純米大吟醸成生酒 30BY：富山
○鰤のなめろう
◎阿部勘 あきあがり 純米吟醸原酒 30BY：宮城
ここで鍋に火が入ります！
◎刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi 30BY：秋田
○里芋のそぼろ煮
◎19 Goldener Bär 30BY：長野
○季節の天ぷら 烏賊 茄子 さつま芋
◎和和和 かすみ 純米吟醸生酒 30BY：長野
土手鍋が仕上がったようです(≧▽≦)ノ
◎庭のうぐいす 鶯印のどぶろく 30BY：福岡
○カキの土手鍋
◎康成 純米酒 30BY：大分
〆は勿論うどんです♪
○うどん
◎美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生 30BY：長野
◎出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 30BY：秋田
美味しいお酒とアテの連続に、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ の連発で大満足でした！！
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拙生のように、料理が好きで日本酒しか飲まない偏酒家にピッタリのお店です(≧▽≦)ノ
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この晩もとても気持ちの良い足取りで、無事に帰宅することができました(*^^)v