◆ 11月の外飲み ◆ animism bar 鎮守の森 ◆

ブログのアップが遅れまくりの飲兵衛廃人です(^▽^;)
家飲み晩酌はやっと2019年になりましたが、外飲みはまだ2018年が残ってます(^▽^;)
記録として忘れないように頑張ってアップします！

11月後半、いつもの飲み友と一緒にお気に入りの日本酒専門バーに伺ってきました。
オープンしてから、ほぼ月に1度、自分へのご褒美のつもりに伺っています！

◆ animism bar 鎮守の森 ◆ 2018 11月 ◆
色々な日本酒とともに、それに合わせて美味しいお料理を提供して下さるお店です♪

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★飲酒の十徳
礼を正し、労をいとはず、憂いを忘れ、鬱をひらき、気をめぐらし、病をさけ、毒を解し、
人を親しみ、縁をむすび、人寿を延ぶ。

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この日も美味しいお料理のコースと、各食材に合わせた日本酒を楽しませて頂きました♪
いつも通りコメント無し（有っても簡単に）、頂いた順番に紹介だけさせていただきます。
料理名も適当なのでご容赦を！

この晩は、牡蠣の土手鍋のコース、それに合わせてお酒はおまかせです（*^_^*）

鍋が仕上がるまでの前半は旬のアテの中心のアラカルトです(≧▽≦)ノ

スタートはこんな感じでした♪

乾杯酒
◎六歌仙　ひととき　ロゼ　スパークリングサケ：山形

  

○なめこ山椒煮

◎開春　純米　超辛口　初しぼり　29BY：島根

  

○カンパチのなめろう

◎多賀治　純米大吟醸　朝日　無濾過生原酒　29BY：岡山

  

○りんごの生ハム巻き

土手鍋がだんだん出来上がってきました（*^_^*）

◎花巴　山廃純米吟醸　無濾過生原酒　29BY：奈良

  

○あじフライ

遂に土手鍋が仕上がったようです(≧▽≦)ノ

◎稲里　初搾り　生酒　30BY：茨城

  

○牡蠣の土手鍋

◎龍勢　純米吟醸　桃ラベル　無濾過生原酒　29BY：広島

  

土手鍋の〆にうどん投入し再火入れ！

◎たかちよ　うすにごり活性生　29BY：新潟

  

◎不老泉　山廃純米吟醸　総の舞　無濾過生原酒　29BY：滋賀

  

○うどん

◎ロ万　Roman Revolution 純米吟醸　生原酒　29BY：福島

  

美味しいお酒とアテの連続に、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　の連発で大満足でした！！

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この晩も美味しいお料理と日本酒とのペアリングをたっぷり楽しむことが出来ました♪
拙生のように、料理が好きで日本酒しか飲まない偏酒家にピッタリのお店です(≧▽≦)ノ

竹口さん、本城さん、どのお酒もお料理もとても美味しかったです、ごちそうさまでした！
また伺う予定ですので、宜しくお願いいたしますm(__)m

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この晩もとても気持ちの良い足取りで、無事に帰宅することができました(*^^)v