今年5本目、続けて頂く岐阜のお酒、画では無く文字の竹雀、初家飲みのお酒です。
お酒
開栓すると上立ち香は特に変な嫌みのない極普通のお酒の香りがします。
一口飲むと、やや濃厚な旨みたっぷりの味わいで、酸味も甘みも控えめの旨口とでも言えば良いでしょうか。
後口にはほんの僅かに辛みが有りますが、渋味は控えめ、やはりキレの良いシリだと思います。
これは旨味をじっくりと味わうタイプのお酒なのかもしれませんネ。
基本的に冷酒党なので冷えたまま飲みましたが、常温からぬる燗で頂いても美味しいのかも知れません。
 
銘柄:竹雀 木槽袋搾り 純米無濾過生原酒 24BY
種類:純米 無濾過生原酒
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:17~18度
購入価格:\1,365 / 720ml
お気に入り度: ★★★★
【2013-20本目】
 
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今回の岐阜のお酒の飲み比べですが、個人的に小左衛門の方が好きなタイプと言う結論でした。
もちろん竹雀も美味しかったですが、やはり小左衛門の優しい甘旨味がとても印象的でした。