大森の地酒屋さんで購入、またまたラベル買い…でもこの見事な赤ワインのような色は、瓶の色でした。
開栓すると、優しくフルーティーな甘い花の香り、やはりこの瓶の色にマッチしている雰囲気です。
一口飲むと、綺麗でスッキリとした飲み口で、ほんのりとした甘みがあとからくる旨口の印象です。
冷酒ではキレを最初に感じましたが、常温になるとさらに甘みが膨らむ感じで、なかなかイケる味わいです。
酸味も爽やか、後口も綺麗でスッキリとした切れ味で、適度なバランスの美味しい純米酒でした。
一口飲むと、綺麗でスッキリとした飲み口で、ほんのりとした甘みがあとからくる旨口の印象です。
冷酒ではキレを最初に感じましたが、常温になるとさらに甘みが膨らむ感じで、なかなかイケる味わいです。
酸味も爽やか、後口も綺麗でスッキリとした切れ味で、適度なバランスの美味しい純米酒でした。
初飲みのブランドでしたが、なかなかの味で、また違うグレードも飲んでみたいと思いますネ。
銘柄：日下無双 純米酒 生酒 23BY
種類：純米酒
原料米：山口県産西都の雫／オリジナル酵母MS-1
精米歩合：60%
アルコール度数：16～17度
購入価格：\1,365 ／ 720ml
お気に入り度： ★★★★
【2012-57本目】
原料米：山口県産西都の雫／オリジナル酵母MS-1
精米歩合：60%
アルコール度数：16～17度
購入価格：\1,365 ／ 720ml
お気に入り度： ★★★★
【2012-57本目】
