熊本市馬渡１丁目（平成大通り）の
ODEN ハムファクトリーにて手作りのハム、ウインナー、ベーコンを
買ってみました。
熊本の良質の豚肉と、天草、沖縄の塩を使い
燻製では一番香りが良いとされるヒッコリーで燻してあるのだそうです。
ドイツの食肉加工コンテストで受賞したハムやソーセージです。
私が買ったのはヤークブルスト、ハンブルク風フランクフルト↓
どちらも美味しい！！
フランクフルトはフライパンで焼いて、
ハムは千切りじゃが芋と炒めて食べました～
（↑お兄ちゃんの家庭科の調理実習の練習）
お兄ちゃんが一人で作ったのですが、
ものすごくおいしく出来た！！と満足げでした
そしてものすごく気に入ってしまったのが
このベーコン
味もいいんですけど、袋を裏返してみてびっくり！
添加物が、１種類しか入っていません
１００グラム４００円と高めですが、
大手メーカーの物でも１００グラム３００円ぐらいはするので
買うなら絶対ここのベーコン！！と思いました。
購入だけでなく、手作りハムやソーセージを使ったお料理
世界のビールも楽しめるお店です
オーデン ハムファクトリーは
熊本市馬渡１－１－２４（平成大通り、サンリブくまなん前の３Qカットのお隣）
TEL:０９６－３７８－８６１５
FAX:０９６－３７８－８６６２
営業時間 １１：００～２２：００
ランチ １１：３０～１４：３０
店休日 火曜日
駐車場 １０台
詰め合わせは全国発送も↓
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