スイートポテト(o^^o)

こんばんは(o^^o)

ご訪問ありがとうございます♪

日曜日春みたいに暖かいと思ったら

昨日から、また寒さ戻っちゃいましたね

昨日は少しみぞれ混じりの雨が降りました

今日も風が冷たくて寒かったですぅ

風邪など引かないように気を

つけて下さいね

日曜日スーパーでサツマイモ

が安かったので買ってきました

圧力鍋で蒸かしたら甘くてめちゃめちゃ

美味しかったので

今日は

お仕事もお休みだったので

スイートポテト作りました

業務用スーパーで買ったタルトカップ

に乗せて

スイートポテトのレシピ

サツマイモ                  500g

砂糖                           50g

マーガリンかバター   50g

牛乳             大さじ1と1/2

卵黄                       1個分

圧力鍋でサツマイモを15分蒸かし

自然放置後皮を(o^^o)剥いて潰します。

バター  砂糖  牛乳を入れて良く

馴染ませます。

タルトカップに乗せ、上に卵黄を薄く塗り

200度のオーブンで25分から３０分

焼いたら出来上がりでーす。

タルトカップない時は、丸めてアルミホイル

に乗せて焼けば🆗でーす。

サツマイモの甘さ加減で、お砂糖

調節して下さい

では

最後まで読んで頂き

ｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪ございました。

ﾏﾀﾈ♪ヾ(ﾟ-^*)