こんばんは＼(^▽^)／！
ご訪問
ありがとうございますm(u_u)m
今日はココナッツの
アイスボックスクッキーを作りました
冷凍して好きな時に好きなだけ、切って
焼けるので、多めに生地を作っても
良いと思います
ココナッツのアイスボックスクッキー
材料
小麦粉 200ｇ
マーガリン 70ｇ
砂糖 60g
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
ココナッツロング 15～20ｇ
バニラエッセンス 少々
・小麦粉とベーキングパウダーをふるって
置いてください。
・マーガリンはクリーム状になるまで混ぜ
砂糖を加えて更に混ぜて下さい。
・溶き卵を3回に分けて入れその都度良く
混ぜて下さい。
バニラエッセンスも入れて下さい。
・小麦粉とベーキングパウダー ココナッツ
ロングを入れて切るようにさっくりと
混ぜて下さい。
・ラップにひとまとめにして、冷蔵庫で
40分位休ませてください。
・休ませた生地を棒状にして、ラップに
包み冷凍保存
・凍ったまま1ｃｍ幅くらいにカットして
オーブンで焼いたら抱き上がりです。
180℃で20分くらい
180℃で20分位焼いたら抱き上がり
良かったら試して見て下さいね
