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昨日スーパーの安売りで1週間分買いだめしてきました
今日はお弁当のおかずを少し作って冷凍保存しました
まずは
豚つくね
ミルフィーユカツ
万能中華風肉そぼろ玉子焼きの具やご飯に混ぜても
美味しいし
お豆腐の上に乗せたり、あんかけの具
など色々使えます
薄くのばして冷凍しました
好きな量をポキポキ折って使えるので
とても便利ですよ
豚ひき肉 300ｇ
筍の水煮 2/3個
人参 1/２本
玉ねぎ 1/2個
生姜チューブ 3ｃｍ位
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
中華だし 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
塩 少々
野菜はみんなみじん切りにします。
フライパンにごま油を熱しひき肉と野菜を炒めます。
野菜に火が通ったら、調味料を入れ水分がなくなるまで、
炒めたら出来上がりです
良かったら試してみてくださいね
では(o・・o)/
最後まで読んで頂き
ありがとうございましたm(u_u)m
（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
