今週末は金曜日の夜にフットサル…
土曜日は朝から麻雀…
↑先週末と同じw
今日は雪が降る中、1年ぶりにでかサッカーの試合に行ってきました⚽️
ガチガチに冷えたのでとりあえず
風呂に直行♨️
風呂上がり、15時のおやつということで
子供たちに作ってあげました！
クレームブリュレ
①卵黄3個分と三温糖30gをゴムベラでよくすり混ぜます。
②牛乳50ccと生クリーム200ccを鍋に入れて
弱火で温めます。
オーブンは130℃で予熱しておきます。
③①と②を合わせバニラエッセンスを数滴たらし、よく混ぜてこす。
④ココットに注ぎ、バットに並べたら水を入れ
130℃で1時間、湯せん焼きします。
⑤あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
グラニュー糖をまぶして、バーナーで焦げ目をつける。
おやつはよく出来たので
今からもつ煮を仕込みます！
完成は明日かな！