【鶏の唐揚】

コロナ…

我が町でも連日、感染者が増え続けてます…

会社でも陽性者がチラホラと…

いつになったら終息するのか(T_T)

週末、せっかくの連休なのに何もできず😩

昨日も早々と飲酒🍺

鶏の唐揚

材料

・鶏もも  800㌘くらい

・醤油  大さじ2

・酒  大さじ1

・おろしにんにく  たっぷり

・おろししょうが  少々

・ブラックペッパー  少々

・たまご  1個

全体的によく混ぜて1時間くらい漬け込む。

片栗粉つけて揚げるだけ！

最近フル稼働のコンパクトフライヤー☺️

唐揚には、ハイボール❗️