いつもご覧いただきありがとうございます。
青山天使のしふぉんプロフェッショナル(上級)教室
代々木アイリスラボのKanakoです。
メレンゲの角が立つまでって?
うまく膨らまない…
ふわふわで【しっとり】なシフォンが作りたい!
などのお悩みがある方は是非お越しください♡
具体的な回数、時間、手の角度などお伝えします♡
春のお野菜シフォンも沢山のご参加ありがとうございました!
6月の暑くなってくる時期に♡爽やかなラズベリーシフォンを開催します。
そして、以前大好評だったほうじ茶マーブルシフォン。
もう一度食べたい~!や、前回受講できなかった方へ
お待たせしました♡
基礎コース、応用コースを受講された方向けに、
さらに色々なアレンジ方法を楽しんでいただく季節のシフォン。
以下に詳細を記載しますので、ご確認をお願いします。
コース受講されていない方も受講いただけます♡
コース受講生様には割引がございます。
6月からの季節のシフォン
ラズベリーシフォン
暑い時期には爽やかなシフォンが食べたくなりますよね。
ラズベリーシフォンは爽やかな風味で
香りも華やか♡色もピンク色でかわいい♡
もちろんしっとりふんわり美味しく、
冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがお気に入りです。
ご試食時に添える、ラズベリーピューレ入りの
クリームのレシピもついてきます♡
ほうじ茶ラテマーブルシフォン
香ばしいほうじ茶ラテをまずは作り、
マーブル状の生地を焼いて。
香ばしいほうじ茶クリームも作って、挟んでお持ち帰り♡
まぜこむほうじ茶ラテは
飲んでも美味しい
シフォンにしても美味しい
クリームがまた美味しくて...
先生、これ本当に美味しい...と
おほめいただいてます♡
それぞれの詳細は本記事の下部をご参照ください。
9月までの開催です。ご参加お待ちしています♡
レッスン日時
6月6日 10:30~ほうじ茶 残1席
6月10日10:30~ラズベリー 満席
6月12日10:30~ラズベリー 満席
6月13日10:00~ラズベリー、ほうじ茶(2種類レッスン) 満席
6月18日ラズベリー、ほうじ茶(2種類レッスン) 満席
6月21日10:30~ラズベリー 残1席
6月25日10:30〜ラズベリーシフォン
6月28日10:00〜ラズベリー、ほうじ茶(2種類レッスン)満席
その他、リクエストお待ちしております♡
リクエストはご希望のお日にちを複数いただけると嬉しいです。
他の方と調整し、レッスン日を確定させていただきます♡
※ご予約前にはレッスンポリシーを必ずご確認ください。
※1種類のレッスン時間は10:30~13:00の予定です。
2種類レッスンは10:00~14:30の予定です。
レッスン料
単発レッスン料:8000円
※当教室で基礎、応用などのコース受講をされた方:7000円
ラズベリーシフォンケーキ
ラズベリーの実も入れて
ピンクでかわいい爽やかシフォンケーキ
ほうじ茶ラテマーブルシフォンケーキ
ほうじ茶の茶葉と牛乳でまずは濃いほうじ茶ラテをつくりますよ!
とっても香ばしくい♡
(飲み物として牛乳で割っても美味しいんです!!)
その濃いほうじ茶ラテを使って
マーブル状のほうじ茶ラテシフォンケーキを作ります。
2種類の生地は最初から別に作らず、
1つの生地の作成途中で取り分けて2種類にして、
きれいなマーブルになる比率や混ぜ方をお伝えします。
そして、ケーキと合わせるほうじ茶クリームも!
こちらは皆様一緒にクリームを作って、シフォンサンドにしてお持ち帰りいただけます。
(↓写真のように教室で絞ってお持ち帰りいただいても、
暑くなってくるので、クリームは別にお持ち帰りいただきご自宅で絞ってもOKです)
生地自体は難しくないので初心者様でも作れる内容だと思いますよ。
※※青山天使のしふぉんプロフェッショナル教室を目指す方へ※※
今回の2種類は公式メニューのため、受講回数にカウントいただけます。
ご不明な点、ご予約はお問合せフォームや公式LINEへお気軽にご連絡ください。
ご予約時は必ずレッスンポリシーをご確認の上、
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①お名前
②ご連絡先電話番号
➂ご希望日
④どこで当教室を見つけてくださったか。
⑤何かご不明な点があれば何でも!
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をお知らせください。
お会いできることを楽しみにしております!
※女性専用のお教室です。
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まぜる回数、時間など具体的にお伝えし、
シフォンケーキ未経験者様も
しっとりふわんふわんなシフォンが焼けるようになるレッスン♡
シフォンケーキレッスンの各種募集についてはこちら
https://ameblo.jp/kurikoindia/theme-10113790395.html
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シフォンレッスンは、基礎コース、応用コースなど、
コースでの受講をお勧めしておりますが単発受講も可能です♡
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