この日は、東梅田駅近くにある昔ながらの純喫茶

「喫茶サンシャイン」でひと休みです。

サンシャイン名物の〝ホットケーキセット〟をいただきました。

 

 

粉から丁寧に作り、一枚一枚、専用のフライパンで焼かれているそうで、
フワフワな食感が楽しめます。塩味のきいたバターと

メープルシロップをたっぷりかけていただきます。

とっても居心地のいい喫茶店でした。

お店に関しては、HP(→こちら)をご覧くださいね。