先日のカウンセリングで
消化によいものを食べるようにと薦められたので
上馬場先生の「アーユルヴェーダ・カフェ 」
に載っているインドのお粥、キチュリー
をマスターしようと思います
早速、材料を求めて
インド食品専門店へ
都営大江戸線蔵前駅の近くにある
アンビカショップ へ
店内はスパイスの香り～ふわわわ～(о´∀`о)
一瞬、旅行気分に
ムーングダール
チリパウダー
ヒーング
レッドペッパー
クミン
などキチュリーの材料と
その他に
レンズ豆（鉄分、ビタミンB,Eなど豊富で栄養価が高い！そしてそのまま茹でてスープにできるので使いやすい
）
フェンネル（ホールのものを、乾煎りしてお湯で煮て濾すと、食後の消化を助けるフェンネルティーになります）
をゲット～
よしっ
今日はここまで
(笑)
お天気もよくて、とってもいい土曜日ですね！
読んでくださったみなさまも
素敵な週末をお過ごしください～
