味噌の会終わり、我が家用も作りました

3月の味噌の会。

昨日で最後でした。

それぞれのご家庭の手前味噌が旅立って行き、

嬉しい限りです。

ありがとうございました。

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人の家の味噌のことばかり気にしている間に、

フル稼働だった圧力鍋のパッキンが弱り、

自分の家の味噌も仕込めてなく。

今日ようやく我が家の味噌仕事。

厚手鍋でコトコト１時間煮た豆もぷっくりかわいい。

今年は息子と味噌仕事できて良かったー。

去年は「大丈夫」って軽く断られましたからね。

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皆さま美味しい味噌が育ちますように！